Trang Chủ » Bánh & Mứt

Cách làm mứt đậu trắng

Quảng Cáo:


Mứt đậu trắng thơm, bùi dễ ăn!

Nguyên liệu:

- 500g đậu trắng

- 300g đường

- 100g đường, loại mịn

- 1 chút vani

- 5g muối

Cách làm:

Đậu trắng khô, ngâm nước cho nở.

Cho nước ngập đậu, cho 200g đường, nấu chín mềm, nước gần cạn.

Cho nốt số đường còn lại cùng muối, vani.  Vặn bếp, đảo thật nhẹ tay.

Khi nước đường cạn, hạt đậu sẽ trong dần. Trút đậu ra khay, dàn đều.  Để nguội.

Rắc 100g đường lên, lăn đều cho đường dính trên mỗi hạt đậu.

Theo Khaitam – Beprua

Bài viết khác :

Liên kết: Suy dinh dưỡng | món ăn ngon mỗi ngày | Cháo lươn Nghệ AN | Tro choi nau an | Bệnh tiêu chảy